Быстрый просмотр
В учебном пособии рассмотрены состав, основные свойства и пути превращений биогенных соединений (белков, углеводов, липидов, витаминов и ферментов) в организме
63.99 €
116.35 €
-45%
Экономия 52.36 €
Варианты цен
63.99 €
116.35 €
-45%
Экономия 52.36 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебнике помимо традиционных вопросов курса сопротивления материалов по определению внутренних усилий, деформаций и перемещений (возникающих в стержнях
45.54 €
82.80 €
-45%
Экономия 37.26 €
Варианты цен
45.54 €
82.80 €
-45%
Экономия 37.26 €
В корзину
Быстрый просмотр
Содержатся сведения о технологическом процессе и его элементах, приведены правила оформления технологической документации - операционных эскизов, маршрутных и операционных карт, карт технического контроля. Кратко рассмотрены схемы разработки технологическ
154.44 €
280.80 €
-45%
Экономия 126.36 €
Варианты цен
154.44 €
280.80 €
-45%
Экономия 126.36 €
В корзину
Быстрый просмотр
Изложены вопросы проектирования современных технологических процессов изготовления деталей машиностроения. Приведены типовые технологические процессы для
32.89 €
59.80 €
-45%
Экономия 26.91 €
Варианты цен
32.89 €
59.80 €
-45%
Экономия 26.91 €
В корзину
Быстрый просмотр
Разработаны математические модели для углеродистых и легированных конструкционных сталей, отражающие влияние различных факторов на характеристики качества
51.59 €
93.80 €
-45%
Экономия 42.21 €
Варианты цен
51.59 €
93.80 €
-45%
Экономия 42.21 €
В корзину
Быстрый просмотр
Высокие металлургические характеристики готового окускованного материала формируются в двух основных технологических этапах: подготовка сырых окатышей
44.44 €
80.80 €
-45%
Экономия 36.36 €
Варианты цен
44.44 €
80.80 €
-45%
Экономия 36.36 €
В корзину
Быстрый просмотр
Книга написана в соответствии с рабочей программой на основе ФГОС СПО по профессии «Повар, кондитер» и профессионального стандарта «Повар» от 08.09.2015
18.23 €
33.15 €
-45%
Экономия 14.92 €
Варианты цен
18.23 €
33.15 €
-45%
Экономия 14.92 €
В корзину
Быстрый просмотр
Учебное пособие предназначено для подготовки специалистов в области обеспечения качества и безопасности продукции производимой и реализуемой на предприятиях
37.29 €
67.80 €
-45%
Экономия 30.51 €
Варианты цен
37.29 €
67.80 €
-45%
Экономия 30.51 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебном пособии дается содержание и задачи курса, общие принципы анализа и расчета процессов и аппаратов пищевых производств и биотехнологий. Рассмотрены
27.77 €
50.50 €
-45%
Экономия 22.73 €
Варианты цен
27.77 €
50.50 €
-45%
Экономия 22.73 €
В корзину
Быстрый просмотр
В монографии в основном обзорного характера собраны практически все сведения, полученные в нашей стране и частично за рубежом, по теплообменным и гидравлическим
76.34 €
138.80 €
-45%
Экономия 62.46 €
Варианты цен
76.34 €
138.80 €
-45%
Экономия 62.46 €
В корзину
Быстрый просмотр
Изложены научно-методические основы управления качеством работ по строительству и ремонту нефтяных и газовых скважин. Материал систематизирован в виде
51.59 €
93.80 €
-45%
Экономия 42.21 €
Варианты цен
51.59 €
93.80 €
-45%
Экономия 42.21 €
В корзину
Быстрый просмотр
Представлены современные технологические процессы получения порошковых материалов и изделий из них на основе порошков железа. Описаны свойства использованных
43.53 €
79.15 €
-45%
Экономия 35.62 €
Варианты цен
43.53 €
79.15 €
-45%
Экономия 35.62 €
В корзину
Быстрый просмотр
Приведены подходы к обеспечению безопасности магистральных газопроводов. Рассмотрены вопросы определения резерва прочности и характеристики безопасности
53.32 €
96.95 €
-45%
Экономия 43.63 €
Варианты цен
53.32 €
96.95 €
-45%
Экономия 43.63 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебнике обобщены и систематизированы сведения о состоянии и перспективе технического обеспечения тепломассообменных процессов пищевых технологий. Представлена современная классификация технологического оборудования для тепломассообменных процессов пищ
83.57 €
151.95 €
-45%
Экономия 68.38 €
Варианты цен
83.57 €
151.95 €
-45%
Экономия 68.38 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебном пособии приводятся сведения о новейшем современном электротепловом технологическом оборудовании, используемом в предприятиях общественного питания. Даются его основные технико-экономические показатели и особенности эксплуатации. Подробно рассма
21.89 €
39.80 €
-45%
Экономия 17.91 €
Варианты цен
21.89 €
39.80 €
-45%
Экономия 17.91 €
В корзину
Быстрый просмотр
Представлены результаты теоретического исследования напряженного состояния системы 'бойки - полоса' при получении листов из стали на установке непрерывного
31.87 €
57.95 €
-45%
Экономия 26.08 €
Варианты цен
31.87 €
57.95 €
-45%
Экономия 26.08 €
В корзину
Быстрый просмотр
Пособие содержит 19 тем дисциплины, в каждой из которых излагаются теоретические основы процессов пищевых производств, схемы и конструкции наиболее распространенных
26.29 €
47.80 €
-45%
Экономия 21.51 €
Варианты цен
26.29 €
47.80 €
-45%
Экономия 21.51 €
В корзину
Быстрый просмотр
Пособие содержит теоретические и справочно-методические сведения по основам конструирования валов и осей в трансмиссиях машин и изделий, а также сведения по назначению способа получения заготовок, выбору материала и обоснованию принятия решений по элемен
47.19 €
85.80 €
-45%
Экономия 38.61 €
Варианты цен
47.19 €
85.80 €
-45%
Экономия 38.61 €
В корзину
Быстрый просмотр
Учебник содержит наиболее полный учебно-справочный материал по экспертизе продуктов пчеловодства: меда, воска, пыльцы, перги, прополиса, пчелиного яда,
55.74 €
101.35 €
-45%
Экономия 45.61 €
Варианты цен
55.74 €
101.35 €
-45%
Экономия 45.61 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебном пособии рассматриваются современные материалы, применяемые для изготовления деталей машин и их обрабатываемость резанием, современные инструментальные
46.64 €
84.80 €
-45%
Экономия 38.16 €
Варианты цен
46.64 €
84.80 €
-45%
Экономия 38.16 €
В корзину