Пособие содержит теоретический материал по основам технологий пищевых производств: производство молочных, мясных продуктов, производство муки, круп, хлеба. Приведены контрольные вопросы по темам.
Учебное пособие предназначено для изучения дисциплины «О
Учебное пособие предназначено для изучения дисциплины «О
22.98 €
45.95 €
-50%
Экономия 22.97 €
Варианты цен
22.98 €
45.95 €
-50%
Экономия 22.97 €
В корзину
Изложены сведения о происхождении твёрдых горючих ископаемых (ТГИ). Приведена характеристика исходного растительного материала, описаны условия его накопления
27.07 €
54.15 €
-50%
Экономия 27.08 €
Варианты цен
27.07 €
54.15 €
-50%
Экономия 27.08 €
В корзину
Издание содержит самую последнюю версию официальных билетов ГИБДД для подготовки к теоретическому экзамену на получение права управления транспортными
5.07 €
10.15 €
-50%
Экономия 5.08 €
Варианты цен
5.07 €
10.15 €
-50%
Экономия 5.08 €
В корзину
Учебное пособие включает представленные в рамках соответствующих тематических разделов фрагменты документов государственных и партийных органов, нормативных
33.57 €
67.15 €
-50%
Экономия 33.58 €
Варианты цен
33.57 €
67.15 €
-50%
Экономия 33.58 €
В корзину
Предназначен для подготовки специалистов в области общественного питания и кондитерского производства. Подробно рассматриваются характеристики десертов,
30.75 €
61.50 €
-50%
Экономия 30.75 €
Варианты цен
30.75 €
61.50 €
-50%
Экономия 30.75 €
В корзину
Рассмотрены основные положения Единой системы технологической подготовки производства (ЕСТПП). Даны общая характеристика технологических процессов технического
36.90 €
73.80 €
-50%
Экономия 36.90 €
Варианты цен
36.90 €
73.80 €
-50%
Экономия 36.90 €
В корзину
В учебном пособии рассматриваются методы расчета электрических нагрузок, вопросы качества электрической энергии и компенсации реактивной мощности, схемы
54.81 €
121.80 €
-55%
Экономия 66.99 €
Варианты цен
54.81 €
121.80 €
-55%
Экономия 66.99 €
В корзину
В учебнике рассмотрены вопросы, касающиеся безопасности пищевой продукции и элементов проектирования систем менеджмента безопасности пищевых продуктов,
112.67 €
225.35 €
-50%
Экономия 112.68 €
Варианты цен
112.67 €
225.35 €
-50%
Экономия 112.68 €
В корзину
Учебное пособие содержит базовый курс по теории линейных систем автоматического управления с большим количеством задач и упражнений. 1-3 главы посвящены базовой терминологии и классификации систем автоматического управления (САУ). В главах 4-9 подробно ра
32.67 €
65.34 €
-50%
Экономия 32.67 €
Варианты цен
32.67 €
65.34 €
-50%
Экономия 32.67 €
В корзину
Рассмотрены вопросы, связанные с правильным хранением, монтажом и техническим обслуживанием электрических машин и аппаратов, трансформаторов, распределительных электрических сетей, осветительных установок. Описан порядок действия и способы выполнения пуск
39.39 €
78.79 €
-50%
Экономия 39.40 €
Варианты цен
39.39 €
78.79 €
-50%
Экономия 39.40 €
В корзину
В монографии обобщены результаты пятидесятилетних исследований в нашей стране и за рубежом в области аэрогазодинамики реактивных сопел. Рассмотрены характеристики круглых, плоских и трехмерных сопел. Приведены данные для сопел с твердыми стенками, эжектор
22.40 €
44.80 €
-50%
Экономия 22.40 €
Варианты цен
22.40 €
44.80 €
-50%
Экономия 22.40 €
В корзину
В монографии приведены сведения по биологической, технологической и биохимической характеристике сельди тихоокеанской и лососевых как сырья, направляемого на промышленную переработку. Подчеркнуты основные свойства сельди и лососевых, обосновывающие целесо
15.41 €
30.81 €
-50%
Экономия 15.40 €
Варианты цен
15.41 €
30.81 €
-50%
Экономия 15.40 €
В корзину
Освещены вопросы эксплуатации и обслуживания холодильного оборудования на предприятиях агропромышленного комплекса страны. Приведена краткая характеристика систем хладоснабжения на предприятиях АПК, а также применяемых хладагентов и хладоносителей. Привед
20.48 €
40.95 €
-50%
Экономия 20.47 €
Варианты цен
20.48 €
40.95 €
-50%
Экономия 20.47 €
В корзину
Предлагаемое учебное пособие предназначено по своему содержанию для всех, кто желает познакомиться с принципами действия средств электрических измерений и их поверкой. Авторы имели при этом в виду не только обучающихся в высших учебных заведениях, но и пр
27.39 €
54.79 €
-50%
Экономия 27.40 €
Варианты цен
27.39 €
54.79 €
-50%
Экономия 27.40 €
В корзину
Изложено примерное содержание курса дисциплины 'Теория механизмов и машин' на основе учебной программы для механических специальностей и направлений подготовки вузов. Последовательно приведены лекции, методики выполнения лабораторных работ и практических
32.67 €
65.34 €
-50%
Экономия 32.67 €
Варианты цен
32.67 €
65.34 €
-50%
Экономия 32.67 €
В корзину
Актуальные правила дорожного движения РФ с самыми последними изменениями. Данная книга предназначена не для бездумной зубрежки правил без понимания их сути. Она научит будущих водителей думать самостоятельно, анализировать дорожные ситуации и делать прави
5.07 €
10.15 €
-50%
Экономия 5.08 €
Варианты цен
5.07 €
10.15 €
-50%
Экономия 5.08 €
В корзину
В монографии рассматриваются механико-математические подходы в проектировании робототехники как средства технологического совершенства в промышленном производстве. Излагаются основополагающие принципы конструирования: технологичность, инвариантность, инте
27.90 €
55.80 €
-50%
Экономия 27.90 €
Варианты цен
27.90 €
55.80 €
-50%
Экономия 27.90 €
В корзину
В монографии изложены модели поведения композиционных материалов и конструкций из композитов при высоких температурах с учетом внутренних физико-химических
31.48 €
62.95 €
-50%
Экономия 31.47 €
Варианты цен
31.48 €
62.95 €
-50%
Экономия 31.47 €
В корзину
Правила устройства электроустановок. Все действующие разделы шестого и седьмого изданий с изменениями и дополнениями.
6.48 €
12.95 €
-50%
Экономия 6.47 €
Варианты цен
6.48 €
12.95 €
-50%
Экономия 6.47 €
В корзину
В учебном пособии приведены общие понятия о специальных сталях и сплавах. Рассмотрены высокопрочные, жаропрочные (низколегированные теплоустойчивые), высоколегированные
50.07 €
100.15 €
-50%
Экономия 50.08 €
Варианты цен
50.07 €
100.15 €
-50%
Экономия 50.08 €
В корзину










